Sopas y potajes

Sopas y potajes

eBook - 2013 | Spanish
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La olla que borbotea al fuego, la sopera humeante, el plato que desprende aromas apetitosos..., son señales de una cultura culinaria que se ha ido recuperando. En este libro encontrará muchas recetas de platos sencillos o refinados, tradicionales o innovadores, ligeros o sustanciosos, para satisfacer los gustos de todo el mundo. También hallará sugerencias y propuestas para preparar guisos con verduras, hortalizas, legumbres, carne, pescado y fruta, que se presentarán como primeros, platos únicos y postres.
Publisher: Dover : De Vecchi Ediciones, 2013.
ISBN: 9788431554927
Branch Call Number: eBook
Characteristics: 1 online resource
Additional Contributors: OverDrive, Inc

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